ترتبط أكلات السوشي بالثقافة اليابانية، ويتكون السوشي من كرات أو مكعبات من الأرز المسلوق البارد، والقليل من المكوّنات الأخرى، وخاصةً من السمك النيء الذي يوضع في الأعلى أو يلفّ في داخله، كما يعتبر السوشي طريقة طهي حديثة وتقليدية في ذات الوقت، ويتكون من العديد من المكوّنات الغذائية، فلا يقتصر على السمك النيء فقط، وقد ذاع صيت السوشي خاصة في الآونة الأخيرة، وانتشرت المطاعم التي تقدم السوشي بأكثر من طريقة وفي أماكن متعددة، وإليكم في هذا المقال باقة متنوعة من مطاعم السوشي في مدينة 6 أكتوبر.
إنضم لجروب Egyptian Bites على الفيسبوك حتى لا تفوتك أحدث عروض وتخفيضات المطاعم في مصر! بالإضافة الي أخبار المطاعم والكوبونات الحصرية فقط لأعضاء الجروب.
أفضل مطاعم سوشي في أكتوبر
Kyoto Sushi – كيوتو سوشي
مطعم كيوتو سوشي يقدم أطباقاً متنوعة من وجبات السوشي، ولدى المطعم عدة أفرع في أكثر من مكان، ومن أفضل الأطباق التي يقدمها المطعم: رول فيلادلفيا (سلمون، أفوكادو، جبن كريمي، خيار ملفوف بالسلمون المدخن و صوص ترياكي) – رول ليمون مقلي حار (سلمون، جمبرى تمبورا، صوص جبن يوزو و مايونيز سبايسي) – رول كرسبي (جمبري تمبورا أو تونة، أفوكادو، خيار، أرز كرسبي و ترياكي)، كما يقدم المطعم أطباقاً متنوعة من الشوربة (شوربة ميسو، شوربة سي فود، شوربة نودلز باللحم)، بالإضافة إلى الأرز مثل: (أرز على البخار – أرز مقلي بالخضار – أرز مقلي بالدجاج)، هذا غير السلطات مثل: سلطة الخضروات – سلطة كابوريا سبايسي – سلطة واكامي طازج، والمقبلات (سبرنج رول خضراوات، سبرنج رول دجاج، تمبورا خضروات)، ويقدم المطعم أيضاً نيجيري سوشي (سلمون، تونة، ثعبان البحر)، والساشيمي (أخطبوط، سمك قاروص، سبيط).
Mori Sushi – موري سوشي
يعتبر مطعم موري سوشي من أكبر وأشهر سلسة المطاعم، التي تقدم السوشي فى الدول العربية والأوربية، بدأت العلامة التجارية موري رحلتها مع الطهي فى مدينة ساو باولو البرازيلية، وسرعان ما تم دمج أصول طهي السوشي الياباني التقليدي مع الأطباق الأخرى في عام 2016 من خلال مجموعة طهاة تم تدريبهم في اليابان.
يقدم المطعم الكثير من الأكلات المختلفة ومنها المأكولات اليابانية والمأكولات البحرية، ومن أفضل الأطباق التي يقدم المطعم: رول الليمون الحار (جمبري مشكل و سلمون مع مايونيز حار) – رول الجمبري الكرسبي و الأفوكادو (جمبري تيمبورا و أفوكادو يقدم مع ترياكي) – رول فيلادلفيا (سلمون ، جبنة كريمي، أفوكادو و خيار)، كما يقدم المطعم أطباقاً متنوعة من الشوربة مثل: ميسو (شوربة فول الصويا و ثوم و أكامي) – سيمونو (شوربة المأكولات البحرية اليابانية مع الكابوريا والجمبري) – شوربة نودلز دجاج (تقدم مع رقائق الدجاج).
والسلطات مثل: جمبري و كابوريا (كافيارماساجو، كابوريا، الجمبري، المايونيز، الخيار، الجزر، النودلز) – تاكو (الأخطبوط، الطماطم الشيري، الأفوكادو، تقدم مع الليمون وصلصة الصويا) – سبانخ بالسمسم (مع صوص سمسم موري)، ويقدم المطعم أيضاً المقبلات ومقبلات موري (جمبري و سلمون تيمبورا، كوكتيل ساشيمي موري)، وأطباق موري مثل: سلمون بالبصل البوشي (سمك السلمون، صلصة ترياكي، البصل الأحمرالمقلي ومكعبات الليمون) – سلمون سيرد (سمك السلمون، الزنجبيل، صلصة يوزو والسمسم) – سلمون توجاراش (سمك السلمون، الأفوكادو، توابل توجاراشي وصلصة بونزو)، بالإضافة إلى نيجيري سوشي (جمبري، أخطبوط، سلمون)، و هوسو ماكي (هوسو سلمون ماكي، هوسو جمبري ماكي، هوسو جمبري تمبورا ماكي).
اقرأ ايضاً: أفضل مطاعم سوشي في الشيخ زايد
SushiKato – سوشي كاتو
يقدم مطعم سوشي كاتو السوشي و المأكولات اليابانيـة والمأكولات البحرية، ومن أفضل الأطباق التي يقدمها المطعم: رول جمبري مقرمش – كابوريا ماكي – تيماكي كابوريا، حيث يقدم المطعم تماكي (سلمون، تونة، جمبري)، جونكان مثل: ميكس تونة وسلمون (مع صوص حار) – كافيار – جمبري (يقدم مع الجبن)، كما يقدم المطعم أطباقاً متنوعة من الشوربة مثل: ميسو (شوربة فول صويا، بصل أخضر، توفو و واكامي) – توم يم حارة (جمبري، مشروم و زنجبيل) – كاتو (شوربة مأكولات بحرية حارة)، والسلطات: (ون بايت ” سلمون، تونة، أفوكادو، بصل أخضر و صوص سيراتشا 4 قطع” – كاني ” كابوريا، جمبري، خيار و جزر” – كوكتيل ” تونة، سلمون، كابوريا، جمبري، أفوكادو مع صوص السيراتشا”).
ويقدم أيضاً المقبلات مثل: كراب بولز (كابوريا، جبنة شيدر و مايونيز حار) – سبرينج رولز (دجاج حار و خضروات) – كاندي شريمب (جمبري، جبنة شيدر و جبنة موتزاريلا، يقدم مع سبرينج رول)، والمشويات: ياكي سوبا (نودلز صينية، خضروات و لحم بقري أو دجاج) – دجاج حلو و لاذع (دجاج متبل مقلي و صوص حلو حار) – لحم بقري بالريحان (شريحة لحم متبلة، خضروات و ريحان)، بالإضافة إلى النيجيري (جمبري، تونة، أخطبوط)، والأورا ماكي (سلمون، كاليفورنيا، جمبري تيمبورا)، و هوسو ماكي (كافيار ماكي، سلمون ماكي، كابوريا ماكي).
Amazing Sushi Egypt – اميزينج سوشي
يقدم مطعم أمازينج سوشي المأكولات اليابانية والسوشي، ومن أفضل الأطباق التي يقدمها المطعم: فيلادلفيا ماكي رول (جبنة، خيار، أفوكادو، سلمون مدخن) – كرسبي أورا (جمبري تمبورا، أفوكادو، أرز كرسبي) – فيلي كرسبي ماكي رول (سلمون مدخن ، جمبري تمبورا ، أرز مقرمش ، سلمون ، أفوكادو وجبنة)، كما يقدم المطعم أطباقاً متنوعة من الشوربة مثل: ميسو (فول الصويا، التوفو، الواكامي والبصل الأخضر) – توم يام (معجون توم يم، كابوريا، جمبري، سبيط و بصل أخضر) – سي فود بالكريمة (جمبري ، كابوريا و كاليماري)، والسلطات (كابوريا بالمايونيز، جمبري و كابوريا ” كابوريا، جمبري، افوكادو، خيار، جزر، كافيار “، سيزر بالدجاج ” دجاج ، خس ، جبنة بارميزان ، خبز محمص و صوص سيزر”).
ويقدم أيضاً المقبلات مثل: كنافة بالجمبري (تقدم مع صوص السويت تشيلي) – شريمب لوفر (يُقدم مع مايونيز حار) – سبرنج رول خضار (يُقدم مع صوص السويت تشيلي)، و النودلز (دجاج ياكي سوبا فيتوتشيني نودلز، نودلز فيتوتشيني لحم ياكي سوبا)، بالإضافة إلى أطباق الأرز (أرز على البخار، أرز مقلي بالخضار، أرز مقلي بالدجاج)، والمكرونة مثل: مكرونة أرابياتا (بيني باستا ، مشروم ، هالبينو ، جبنة بارميزان و صوص طماطم) – بولونيز (مكرونة اسباجيتي حمراء ، لحم مفروم و جبنة بارميزان) – ميكس جبن (مكرونة بيني بيضاء ، كرات موزاريلا ، بارميزان وجبن شيدر).
يقدم المطعم الصوصات (صوص صويا، صوص وسابي، صوص تيرياكي)، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، كما يوفر المطعم خدمة توصيل الطلبات.
One Oak – وان اوك
يقدم مطعم وان أوك السوشي وستيك، ويمتلك المطعم أكثر من فرع في مناطق مختلفة، ومن أفضل الأطباق التي يقدمها المطعم: فيلادلفيا رول (سلمون، سلمون مدخن، جبن كريمي، أفوكادو، خيار و صوص ترياكي) – كريسبي رول (جمبري تمبورا، أفوكادو، خيار، أرز كرسبي، صوص ترياكي) – ليمون رول (سلمون، جمبري، جبنة كريمي، صوص يوزو و صوص مايونيز حار مع بصل أخضر)، كما يقدم المطعم أطباقاً متنوعة من الشوربة (مشروم، مأكولات بحرية، جوز الهند بالجمبرى التايلاندي)، والسلطات مثل: كول سلو آسيوية (سلطة كول سلو الآسيوية مكونة من أوراق السبانخ، الجرجير و خس الإنديف الأحمر مع حبوب السمسم تقدم مع دريسنج الحلو و الحامض) – جبن الماعز (جبن الماعز مع أوراق السبانخ، جرجير، خس، ذرة حلوة، أفوكادو، زبيب و صنوبر تقدم مع دريسنج وان أوك) – والدورف الخضراء (سلطة والدورف بالتفاح الأخضر مع خس الإنديف، جبن الريكفورد، عنب أحمر و عين جمل مكرمل تقدم مع دريسنج باترميلك).
والمقبلات (جمبري ديناميت، أسياخ الذرة الحلوة، جبن الكممبير المقرمش ” يقدم مع صوص التوت البري”)، ويقدم المطعم أيضاً برجر جورميه: ذا بيرفكت ستورم برجر (برجر اللحم البقري، خس، طماطم، بصل و مغطى بالمشروم، بيكون بقري و جبنة سويسرية مع فراي صوص) – فيجاس برجر (برجر اللحم البقري مع خس، بصل مكرمل، سبانخ، جبنة ريكفورد و بيكون بقري مع صوص جى دي) – سماشد برجر (برجر اللحم البقري مع طماطم، حلقات بصل، و جبنة مع صوص باربيكيو)، والساندوتشات (دجاج مقلي بالزبدة حار، جمبري سويت شيلي)، وتقدم أطباق برجر جورميه مع البطاطس المقلية، هذا غير الستيك (هول روستد فيليه، هول روستد فيليه)، بالإضافة إلى فيله مطهو بالزبدة بأحجام مختلفة.