في بلاد ودول على مستوى العالم أول ما بنذكر أسماءها بتيجي في ذهننا صور لأكلات معينة، زي إيطاليا بنفتكر على طول “البيتزا والمكرونة”، واليابان بنفتكر معاها “السوشي”، وده بيرجع للشهرة الواسعة اللي حققتها الأكلات من النوع ده، مثلا السوشي (موضوع مقالنا النهارده) انتشر بشكل كبير مش بس على مستوى اليابان والبلاد القريبة منها زي الصين، ده كمان تخطى حدود آسيا كلها وبقت ليه شهرة عالمية ومحبين في كل العالم، وفي مطاعم تم إنشاؤها في دول كتيرة، والمطاعم دي متخصصة بس في طهي وتقديم السوشي بأنواعه المختلفة (ماكي، نيجيري، أوشي…وغيرهم)، ورحلتنا النهارده هتكون عن أفضل مطعم السوشي في المعادي.
أفضل مطاعم سوشي في المعادي
Sushi Yaki – سوشي ياكي

مطعم سوشي ياكي متخصص في تقديم السوشي وأكلات مختلفة من المطبخ الياباني، المطعم ليه فرعين تانيين في المهندسين والقاهرة الجديدة، ومن أفضل الأطباق اللي بيقدمها المطعم: فيلادلفيا رول – هوت وايت – اسبرنج جمبري، أما عن أطباق الشوربة فالمطعم بيقدم (توفو ميسو شيور، شوربة سي فود، شوربة ياساي)، والسلطات اليابانية زي (ياساي بالوافو صوص، كابوريا وجمبري بالمايو والبون زو صوص)، كمان المطعم بيقدم مقبلات (اسبرنج رول بالخضروات والتشيلي صوص، جمبري مقلي، ياكي توري تشيكن بصوص الترياكي)، والنودلز زي: فرايد نودلز مع ستيك رايس تشيكن – ياكي سوبا – ياكي نودلز مع خضروات تمبورا، ده غير أنه بيقدم ساشيمي (تونة، سمك أبيض، أخطبوط)، وساشيمي بالأرز زي (سلمون مع الأرز، سلمون وتونة وسمك أبيض مع الأرز)، بالإضافة إلى أن المطعم بيقدم نيجيري (سلمون، جمبرى تمبورا، تونة)، و هوسو ماكي زي (ثعابين، كافيار أحمر أو أسود، أفوكادو)، زائد أنه بيقدم أورا كاليفورنيا (أورا، أورا كافيار، أورا سلمون)، وفوتو ماكي زي: سلمون وجبنة – جمبري وجبنة – تونة.
اقرأ ايضاً: أفضل مطاعم شارع 9 في المعادي
Sakura Sushi – ساكورا

يعتبر ساكورا سوشي واحد من أشهر مطاعم السوشي والأكلات اليابانية، المطعم ليه فرع تاني في وسط البلد، ومن أفضل الأطباق اللي بيقدمها المطعم: فيلادلفيا رول – ساك ساشيمي – رول ليمون حار، كمان المطعم بيقدم سلطات متنوعة (سلمون تارتار، تونة تارتار الحار، واكامي)، وأطباق الشوربة زي (ميسو، توم يام)، أما عن المقبلات فبيقدم: وسابي جمبري – كاتسو بايتس – فاير كراكرز، وأطباق الساشيمي زي (شارومي، تاكو، ايكا)، بالإضافة إلى ماكي رول (سلمون ديناميت، تونة ديناميت، جمبري ديناميت)، برمودا زي: كرسبي برمودا – برمودا مدخنة – ساك برمودا، ده غير أن المطعم بيقدم أوشي رول (تمبورا، جمبري، تونة)، و تماكي زي: ثعابين – تمبورا – كابوريا، زائد أنه بيقدم هوسو ماكي (خيار، تونة، سلمون)، و أورا ماكي زي: تمبورا – قاروص – سامر رول.
المطعم بيقدم قوائم تانية مختلفة من المأكولات اليابانية، منها ليغو (كاتسو سلمون، تونة)، و رولز مقلية زي (دالاس، ثعبان كرانشي، سلمون ساخن)، كمان المطعم بيقدم رولز نباتية (كاكياج، مكس فيجان، مشروم نيجري)، والأطباق الرئيسية زي: تمبورا موريواس – شوجا ياكي – ترياكي لحم، ده غير أن المطعم بيقدم الأرز (أرز مقلي مع الخضروات، أرز بالبخار، أرز مقلي مع اللحم)، و النودلز زي: ياكي سوبا دجاج – ياكي سوبا خضار، بالإضافة إلى الحلويات اليابانية ومجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة والمياه الغازية، زائد المشروبات الصحية وكوكتيلات صودا وعصائر طازجة وسموزي.
Sushi Lounge – سوشي لاونج

سوشي لونج واحد من أفضل مطاعم السوشي في المعادي، المطعم بيقدم سوهو سوشى لونج (سوهو ديلايت ماكي، سييرا ساشيمي سبيشيال، شوربة ميسو شيرو)، وأطباق متنوعة من هوسو ماكي زي: خيار – أفوكادو – تونة، كمان المطعم بيقدم أطباق نباتية (ياكي ياسي رول، خضروات)، و أوراماكي زي (كاليفورنيا، جمبري تمبورا، فيلادلفيا)، بالإضافة إلى أن المطعم بيقدم سوشي نيجيري (أصابع كابوريا، أوناجي، تونة)، وساشيمي زي: تونة – سلمون – أصابع كابوريا، ده غير أنه بيقدم مجموعة متنوعة من الرول الياباني (سياتل، سبايسي فيلادلفيا، كرانشي).
Sushi Spot – سوشي سبوت

سوشي سبوت من المطاعم المتخصصة في تقديم السوشي والمأكولات اليابانية، المطعم ليه فرع تاني في القاهرة الجديدة، المطعم بيقدم أطباق متنوعة من الشوربة اليابانية (شوربة مأكولات بحرية مع كريمة، شوربة توم يوم، شوربة دجاج مع مشروم)، والمقبلات زي: سبرينج رولز خضراوات – أجنحة دجاج ترياكي – جمبري ديناميت، كمان المطعم بيقدم نيجيري (سلمون، جمبري تمبورا، كابوريا)، ده غير أن المطعم بيقدم الرولز التقليدية (كاليفورنيا رول، أورا جمبري، أورا سلمون مدخن)، والرولز المقلية زي (هوت ليمون، سبايدر، هوت ماكي)، أما عن الرولز الخاصة (لافا رول، نيو ستايل فيلادلفيا، ميامي رول)، وديناميت رولز زي (ديناميت عادي، ديناميت جمبري، ديناميت مكس)، بالإضافة إلى أنه بيقدم فوتوماكي (فوتوماكي، فوتوماكي مكس)، والساشيمي زي: سلمون ساشيمي، زائد أن المطعم بيقدم هوسو ماكي (سلمون، جمبري تمبورا، جمبري مع جبنة)، والأوشي زي: سلمون مع جبنة – كابوريا – جمبري.